Segona edició dels vins d'alçada. Institut Cartogràfic i Geològic de Catalunya

Quan

Data 27.11.2014

On

Centre de Suport Territorial Pirineus

Aquesta jornada té l'objectiu de donar a conèixer el domini geogràfic de la subzona Pallars i oferir una visió de les oportunitats presents i futures d'aquest territori en el món del vi.

Es farà un tast de vins elaborats a partir de varietats que es cultivaven al Pallars abans de la fil·loxera.

Programa

10:00 - 10:15	Benvinguda i presentació de la jornada Víctor Orrit, alcalde de Tremp Antoni Roca, director general adjunt, ICGC
10:15 - 10:30	Vinya al Pallars abans de la fil·loxera Xavier Farré, president Consell Regulador de la DO Costers del Segre
10:30 - 10:55	Experiència de Bodegas Torres en la recuperació de varietats de vinya ancestrals. Presentació de resultats Montse Torres, Bodegas Torres
10:55 - 11:30	L'INCAVI en la recerca de varietats de vinya autòctones. Presentació del projecte del Pallars Sobirà Carme Domingo, INCAVI
11:30 - 11:50	Adaptant la Mediterrània al canvi climàtic. La vinya Robert Savé, IRTA
11:50 - 12:10	Pausa amb productes Al teu gust Aliments del Pallars
12:10 - 12:50	Caracterització de sòls i monitorització de la humitat i temperatura dels principals tipus de sòls de les vinyes del Pallars Emili Ascaso, ICGC
12:50 - 13:20	Presentació de l'estudi de parcel·les agrícoles situades en altura al Pallars Jussà que puguin ser un pol d'atracció d'inversions Sergio Mothe, Mothe Ingenieros
13:20 - 13:30	Cloenda Jordi Bort, director general INCAVI
13:30	Mostra de vins del Pallars elaborats exclusivament amb varietats prefil·loxèriques (les plantacions són actuals i no són vinyes velles)

Més informació